Un total de 185 comercios, locales de hostelería y servicios asociados a Gasteiz On (cinco más que el año pasado) mantendrán abiertas sus puertas durante los próximos días festivos, reforzando la oferta para quienes decidan disfrutar de la Semana Santa 2026 en Vitoria-Gasteiz. La cifra consolida la tendencia al alza registrada en los últimos años y refleja una ciudad cada vez más activa también en estas fechas.
Gasteiz On ha actualizado su folleto informativo con el detalle de establecimientos abiertos. Puede descargarse en la web de la asociación (www.gasteizon.eus) y estará disponible en formato impreso en la Oficina de Turismo, hoteles y apartamentos de la ciudad. Organizado por barrios y sectores, el desplegable recoge 52 comercios y servicios —principalmente de alimentación, junto a librerías, ocio o regalos y suvenires— y 133 establecimientos de hostelería distribuidos por toda la ciudad.
Esta oferta se complementa con otros negocios no asociados a Gasteiz On que también abrirán durante estos días, además de aquellos que lo harán de forma puntual en el sábado laborable. “Se consolida una tendencia hacia una ciudad más abierta y dinámica en Semana Santa”, destacan.
Los datos respaldan esta evolución: frente a los 180 locales abiertos en 2025, los 178 en 2024, los 161 en 2023 o los 155 en 2022, la cifra de este año marca un nuevo máximo. A ello se suma la percepción positiva del sector: en la última campaña analizada, el 81% de los establecimientos consideró que abrir había merecido la pena. Además, el 67% calificó sus ventas como buenas o muy buenas —un incremento notable respecto al 43% del año anterior— y el 57% detectó una presencia significativa de visitantes de fuera, especialmente de Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia y Asturias.
‘Bocados de autor’
Este año se podrá disfrutar también de ‘Bocados de autor’ que, en esta edición, se ha ampliado hasta el 6 de abril. Esta experiencia gastronómica está destinada a que locales y visitantes disfruten de todo el sabor de nuestra ciudad entre pan y pan. Participan 42 locales (un 20% más que la pasada edición) con 50 creaciones, entre bocados pequeños o pintxos u Gran Bocado o bocadillos. Son propuestas “muy atractivas para el turista que recibamos en estas fechas”, destacan desde Gasteiz On. “Uno de los recursos de nuestra capital mas valorados por quienes nos visitan es la enogastronomía y tener la campaña Bocados de Autor en activo busca que tengan fácil y con garantía de buen producto el acceder y obtener una buena experiencia”.
Con la campaña en su epicentro, el 80% de los negocios participantes ha notado un incremento de visitas y están contentos con la acogida (27% muy bien y 53% bien).
Locales y visitantes que prueben ‘Bocados de autor’ pueden participar en la votación popular para elegir “el mejor bocado” de esta edición. Gasteiz On sorteará entre todas7os una tarjeta regalo de 50€ para gastar en los bares y comercio.
Guía Estrella y HemenGo Shopping
En paralelo, Gasteiz On refuerza en estas fechas la promoción de la oferta local entre gasteiztarras y visitantes con dos de sus principales herramientas. Por un lado, la Guía Estrella vuelve a poner en valor la gastronomía de Vitoria-Gasteiz, con cerca de un centenar de establecimientos destacados en categorías como especialidades, pintxos, cafés, cócteles o delicatessen.
Por otro, la guía HemenGo Shopping reúne una selección de comercios singulares que aportan identidad y diferenciación al tejido comercial de la ciudad: alimentación, moda, regalos, deporte, librerías o joyería, entre otros. Esta iniciativa, impulsada en las tres capitales vascas por la Federación de Plataformas de Comercio de Euskadi (Hiria 3.1), cuenta con el respaldo del Gobierno Vasco y el impulso de Gasteiz On en la capital alavesa.
Ambas publicaciones, en formato desplegable, incorporan planos para localizar fácilmente los establecimientos y pueden encontrarse en la Oficina de Turismo, el Palacio Europa y en alojamientos de la ciudad, además de en sus respectivas versiones digitales. Están también disponibles para su descarga en www.guiaestrellavitoria.com y www.hemengoshopping.com.
Las actividades organizadas por Gasteiz On para esta Semana Santa cuentan con el patrocinio del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y la colaboración del Departamento de Comercio de la Diputación Foral de Álava.
Gasteiz On es la plataforma de comercio, hostelería y servicios de Vitoria-Gasteiz y en la actualidad agrupa a casi 600 establecimientos. Se constituyó en 2001 y se configura como una herramienta útil, eficaz e independiente al servicio de los negocios de la ciudad con el objetivo de favorecer la creación de entornos urbanos que favorezcan el desarrollo de actividades económicas en ellos, mejorar su competitividad, defender sus intereses y dinamizar y promocionar una oferta y un mix atractivo para locales y visitantes. Ha sido reconocida por este trabajo con el Premio Nacional de Comercio 2022 que otorga el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
En esta ciudad los bares recogen muy pronto
Normal, está peligroso todo
La Semana Santa se caracteriza por las procesiones, que son muy atractivas para el turista. Pero aquí se publicitan los establecimientos abiertos. Ridículo.