La semana del pintxo de Álava se prolongará desde el próximo jueves 4 de junio hasta el 14 de este mes, un evento en el que los establecimientos finalistas ofrecerán sus creaciones.
Los locales hosteleros que ofrecerán sus propuestas al público serán:
- Asador Sagartoki, con su pinxto ‘San Pru’;
- el Café E´Jazz, con ‘Bocado de Sirena’;
- Cómeme, con ‘Piparratun’
- Dolar Coreses, con ‘Volcán del Norte’.
- ‘Oido Co-china’, de Manolenta Restaurante
- ‘Komarka’, de Restaurante Antojo;
- ‘Mar y médula’, del Restaurante Mexicano y mucho más,
- ‘La reina negra de Álava y sus vasallos’, de Restaurante El Tabanko.
- ‘Lambarda’, del Muskari
- ‘Un guisito redondo’, de Restaurante RG.
Todos los pintxos tendrán un precio de 3,5 euros. El público podrá votar su creación favorita y la que obtenga más votos recibirá el Premio popular.
La propuesta ganadora elegida por el jurado profesional competirá en el Campeonato de Pintxos de España.
El evento, que celebrará la final el 17 de junio en la Peña Vitoriana, ha sido presentado este lunes por los responsables de Turismo de Vitoria y Álava, María Nanclares y Felipe García, el director de Miniature Cooking Experience, Rubén González, y el presidente de SEA Hostelería, Carlos Antolín. EFE
