El Ciclo Gastronómico Zaldiaran 2015, arranca el próximo jueves 26 de febrero (21.00 horas) con la visita del Restaurante Nerua (Guggenheimm Bilbao), de Josean Alija.
Además de Josean Alija, llegarán a Vitoria, David Yarnoz, Isaac Loya, Iván Cerdeño, Xosé Torres Cannas, Rubén Trincado, José Carlos Fuentes, José Carlos García, Andrés Ruiz, del Serval y Begoña Rodrigo.
