Los vascos han consumido 4.903 de kilos de helados en sus hogares en el año móvil que va hasta el pasado mayo, lo que supone un incremento anual del 6,1 %, y una ingesta por persona y año de 2,36 kilos.

Así lo refleja el avance de los datos del Panel de consumo alimentario en hogares, difundido este jueves por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que revela también que el precio de los helados ha subido en Euskadi un 7,95 % en un año.

Esta encarecimiento es muy superior a la media de España, donde el precio de los helados ha subido un 2,1 % y su consumo un 5,8 % -algo menos que en Euskadi- hasta alcanzar los 143,38 millones de kilos.

Cada español consumió 3,16 kilos de helados en ese periodo, 200 gramos más que el año anterior, un 6,9 % más, con un gasto medio por persona de 11,67 euros (el 9,1 % más).

El aumento del precio medio del helado se produjo especialmente en el supermercado y el hipermercado, frente al resto de canales, donde se mantuvo.

Los helados en España se consumen sobre todo en las épocas más cálidas, como evidencia el hecho de que el 20,8 % de su volumen se compre en julio (0,65 kilos) y el 17,7 %, en agosto (0,56 kilos).

Las comunidades autónomas donde más helado se consume son Islas Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Andalucía y Cataluña, lugares donde las temperaturas suelen ser altas; y las menos consumidoras son La Rioja, Cantabria y Navarra.

A continuación, el consumo de helados en el hogar por comunidades autónomas entre junio de 2019 y mayo de 2020:

CONSUMO DE HELADOS EN EL HOGAR (AÑO MÓVIL)
VOLUMEN DIF (%) % SOBRE TOTAL VALOR DIF (%) % SOBRE TOTAL PRECIO MEDIO (€/kg) DIF (%) CONSUMO
(miles kg) (miles €) (kg/persona y año)
ASTURIAS 2.814,25 7,53 1,96 10.250,09 1,78 1,94 3,64 -5,35 2,67
ANDALUCÍA 27.194,69 -4,64 18,97 91.842,65 -2,75 17,35 3,38 1,99 3,18
ARAGÓN 3.844,30 5,56 2,68 15.124,69 3,96 2,86 3,93 -1,52 2,98
C. VALENCIANA 17.183,71 9,5 11,98 60.432,90 13,94 11,42 3,52 4,05 3,6
CANARIAS 7.995,07 18,47 5,58 25.460,05 21,08 4,81 3,18 2,21 3,66
CANTABRIA 1.379,23 12,61 0,96 5.028,78 12,96 0,95 3,65 0,32 2,5
CASTILLA Y LEÓN 5.321,90 1,16 3,71 20.691,38 2,48 3,91 3,89 1,31 2,26
CASTILLA-LA MANCHA 6.668,47 2,16 4,65 22.173,10 2,53 4,19 3,33 0,36 3,24
CATALUÑA 24.010,87 12,22 16,75 99.909,17 12,76 18,88 4,16 0,48 3,4
EXTREMADURA 3.527,29 8,55 2,46 11.380,04 10,02 2,15 3,23 1,35 3,06
GALICIA 7.939,45 -2,07 5,54 28.433,23 2,22 5,37 3,58 4,39 2,98
ILLES BALEARS 4.486,73 18,25 3,13 16.070,39 16,59 3,04 3,58 -1,4 4,31
LA RIOJA 676,31 0,59 0,47 2.946,40 9,8 0,56 4,36 9,16 2,13
MADRID 19.065,31 11,68 13,3 75.097,09 11,67 14,19 3,94 -0,01 3,06
MURCIA 4.466,48 -0,46 3,12 14.709,99 -0,22 2,78 3,29 0,24 3,15
NAVARRA 1.905,84 -1,22 1,33 8.353,62 18,65 1,58 4,38 20,11 3,24
EUSKADI 4.903,73 6,1 3,42 21.376,29 14,54 4,04 4,36 7,95 2,36
TOTAL ESPAÑA 143.383,63 5,77 100 529.279,80 7,95 100 3,69 2,06 3,16


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