La «cocina mágica de las setas» es un nuevo programa televisivo que arrancará la semana próxima. Los bosques de Álava serán uno de los enclaves que ha escogido el programa televisivo Canal Cocina para su programa.
El proyecto de TV es un «viaje en busca de las setas más sorprendentes». En incorpora a nuestra provincia.
El tercer capítulo, en Álava, «os presentaremos las llamadas angulas de monte. Probaremos lo tradicional con el chef Diego Gastañares y la cocina italiana con el micólogo Vicente Blanco y el cocinero Iñaki Pradells».
Además de Álava, aparecerán setas de Navarra, La Rioja, León, Soria, entre otros.
![Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://nortexpres.com/alava-saltara-tv-angulas-monte/&media=https://nortexpres.com/wp-content/uploads/2024/03/sestas-angulas-monte-alava-nortexpres.jpg&description=La "cocina mágica de las setas" es un nuevo programa televisivo. Los bosques de Álava serán uno de los enclaves escogidos con sus angulas de monte.){kind=link}