El Mercado de ajos es una tradición de la festividad de Santiago Apóstol de Vitoria, 25 de julio, cuando las calles se llenan de puestos del producto estrella de la jornada: los ajos.
La feria cuenta con la participación de cerca de 70 puestos de vendedoras y vendedores de diferentes puntos de Araba y otras provincias cercanas, cargados con miles de ristras de ajos que se ponen a la venta desde primera hora de la mañana.
Otros años se llegó a 80 puestos. 80 puestos de venta de ajo el Día del Blusa en Vitoria
Esta actividad forma parte de los actos de celebración de la festividad de Santiago, previa a las Fiestas de La Blanca 2022. Sigue este enlace para consultar el programa del día del blusa y la neska: la ofrenda floral y el aurresku de honor, la carrera de barricas, los paseíllos de ida y de vuelta…
Con razón los alemanes dicen de los españolesyespañolas, vascosyvascas incluidoseincluidas, Knoblauchfresser.