El Campeonato del Mundo de Café, que se llevará a cabo en Brasil del 7 al 9 de noviembre, contará entre sus participantes con el equipo gasteiztarra de Trike Koffee Roasters, compuesto por Honorio García y Fabián Rodríguez.
Su éxito en el campeonato de España en la modalidad Brewers (café filtrado) les ha llevado a una final internacional donde competirán junto a representantes de otros 33 países.
Este equipo aprovechará su presencia en el Mundial para hacer promoción de Vitoria-Gasteiz como ciudad volcada en la cultura del café y donde existe una de las mejoras ofertas baristas de todo el Estado.
Para ello, lucirán la marca de ciudad en los mandiles que van a utilizar en la cita.
El mundial del café de Brasil, que se desarrollará en la localidad de Belo Horizonte, está integrado en la Semana Internacional del Café, un evento para profesionales, empresarios y entusiastas del café que durante su desarrollo tiene previstas cerca de 20.000 visitas y un alcance global 1,9 millones de personas.
“Vitoria-Gasteiz va a estar presente en un acto donde seguiremos apostando por promocionar nuestra ciudad con uno de nuestros grandes valores, el de la oferta enogastronómica, donde el café juega un importante papel. Gracias al talento y el buen hacer los emprendedores locales que han llegado a esta final de Brasil, tenemos ahora la oportunidad de que nos conozcan como una de las ciudades donde mejor café se prepara”, ha señalado la concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa.
