El menú de la boda de Javier Maroto y Josema Rodríguez se comienza a degustar ya en la fiesta que se celebra en el Restaurante El Caserón. Los invitados estaban citados a las 8,30 horas, con lo que va a dejar de ser un secreto. Aquí va:
MENÚ:
1.-Cocktail de bienvenida en el jardín con Jamón Ibérico de bellota cortado a cuchillo, Mesa de quesos con panes y confituras variadas, Foie sobre pan de pasas y nueces, Dado de salmón ahumado al aceite de oliva virgen, Copita de gazpacho andaluz, Gildas, Cucharita de bacalao ajoarriero y Croquetitas de jamón, hongos y queso.
2.- Ensalada de gambas con frutas y vinagreta de yogurt
3.- Solomillo al Foie fresco con hongos sobre salsa de oporto
4.- Tartaleta de hojaldre con frutas y mouse de trufa con naranja y helado de yogurt.
Los vinos elegidos son: Viña Alberdi, Lagar de Cervera y Juve&Camps.
Un menú exquisito y las fotos muy bonitas.Felicidades pareja.