Esta temporada el servicio de Salud Pública del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz brinda una oferta renovada de talleres y cursos centrada en la promoción de estilos de alimentación saludable.

Dos de las características principales de las actividades son la especialización que aborda contenidos específicos sobre legumbres, verduras, repostería, etc. y la presencia simultánea de profesionales (nutricionista y profesional de cocina) en la mayoría de talleres, de manera que la teoría y la práctica se desarrollan simultáneamente reforzando así el mensaje.

Oferta detallada del tercer trimestre

  • Alimentación infantil

Se trata de un taller de cocina dirigido a niños y niñas de 8 a 11 años donde elaborarán varias recetas, sobre todo con frutas, verduras, legumbres… Además aprenderán a preparar desayunos, almuerzos y meriendas alternativas, nutritivas y saludables para incorporar en su día a día. Se imparten en la cocina de los centros cívicos y es necesario llevar táper.

Ibaiondo 10:00-11:00 Euskera 7, 14, 21, 28 mayo/4, 11, 18 junio
  • Alimentación saludable

Taller de alimentación y cocina saludable donde profesionales de cocina y de Dietética y Nutrición facilitarán herramientas para mejorar los hábitos de alimentación. La actividad tiene dos partes teórica y práctica. Se realizará en la cocina de los centros cívicos y es necesario llevar táper.

Abetxuko 11:00-12:30 6, 13, 20, 27mayo/3, 10, 17 junio
Arana 11:00-12:30 13, 27 abril/4, 11, 18, 25mayo/1, 8, 15 junio
El Campillo 19:30-21:00 5, 12, 19, 26mayo/2, 9, 16 junio
Ariznabarra 10:30-12:00 11, 25 abril/2, 9, 16, 23, 30 mayo/6, 13 junio

 

  • Taller de verduras km0 y de temporada

Taller monográfico sobre verduras km0 y de temporada. Un/una profesional de Dietética y Nutrición informará de las verduras que se cultivan en nuestra zona y sus propiedades y cualidades. Además otro/otra profesional de Cocina elaborará recetas alternativas sobre verduras. Todo ello con el objetivo de aprender nuevas, atractivas y sabrosas recetas de verduras para incorporar a nuestro día a día. Se realizará en la cocina de los centros cívicos y es necesario llevar táper.

Lakua 19:00-20:30 2, 9, 16, 23 mayo
Judimendi 11:00-12:30 3, 10, 17, 24 mayo
Aldabe 11:00-12:30 25 mayo, 1, 8, 15 junio
  • Innova en desayunos, almuerzos y meriendas saludables

Taller de dos sesiones que se dirige a la población general, donde profesionales de Dietética y Nutrición y de Cocina explicarán las características de una comida para que sea saludable. Además elaborarán variadas, atractivas y sabrosas recetas para poder innovar en la vida diaria. Se realizará en la cocina de los centros cívicos y es necesario llevar táper.

Iparralde 16:00-17:30 16, 23 mayo
El Pilar 18:00-19:30 16, 23 mayo
Aldabe 16:30-18:00 1, 8 junio
Judimendi 17:00-18:30Euskera 17, 24 mayo
Ibaiondo 19:30-21:00 4, 11 mayo
Zabalgana 17:00-18:30Euskera 6, 13 mayo
Hegoalde 18:00-19:30 19, 26 mayo
  • Especial sin gluten

Taller de tres sesiones que se dirige a la ciudadanía en cuyo entorno se encuentren personas celíacas. En él profesionales de la cocina y de Dietética y Nutrición facilitarán las herramientas necesarias para mantener una alimentación sin gluten y elaborarán recetas equilibradas, atractivas y sabrosas. También se abordarán los riesgos que supone realizar una alimentación sin gluten cuando no es necesario.  Se realizará en la cocina de los centros cívicos y es necesario llevar táper.

Ibaiondo 18:00-19:30 Euskera 11, 18, 25 mayo
Salburua 18:30-20:00 30 mayo/6, 13 junio
Zabalgana 19:00-20:30 3, 10, 17 junio
El Pilar 18:30-20:00 2, 9, 16 junio
  • Smoothies, batidos y frutas

Taller de tres sesiones en el que profesionales de Dietética y Nutrición y de Cocina explicarán las cualidades, propiedades y recomendaciones sobre las frutas y, además, enseñarán a elaborar diferentes opciones de bebidas con frutas: smoothies, batidos…  Se realizará en la cocina de los centros cívicos.

Salburua 17:00-18:30 24, 31 mayo
Lakua 18:00-19:30 19, 26 mayo
Judimendi 11:00-12:30 30 mayo/6 junio
Iparralde 19:30-21:00 9, 16 junio
El Pilar 11:00-12:30 Euskera 11, 18 mayo
Abetxuko 17:00-18:30 Euskera 8, 15 junio
Ibaiondo 10:30-12:00 10, 17 junio

Charlas sobre alimentación saludable

También se llevarán a cabo charlas dirigidas a toda la ciudadanía sobre temas como la lectura de etiquetas nutricionales, dietas, alimentación en el deporte o cómo mejorar la alimentación de los niños y niñas. Serán impartidas por profesionales de Nutrición y Dietética en los diferentes Centros Cívicos de Vitoria-Gasteiz.



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