Todo el mundo conoce el vino alavés, la patata, las trufas… Pero, ¿Y la cerveza alavesa? Ese elixir alcohólico de diferentes colores y sabores hecho a base de cereales también tiene un sitio destacado entre los productores de la provincia. ¡Salud!
Uzta – Cervecera: Garagart
Una hoppy Farmhouse Ale con una etiqueta rural llena de baserritarras.
1Up – Cervecera:Falken
Cerveza Imperial Red Ale con una muchacha tatuada con una máquina recreativa como marca.
Olbea Helles – Cervecera:Olbea
Pasamos a un diseño de etiqueta más sobrio, que guarda una cerveza Lager con un porcentaje de alcohol entre el 4,5 % y 5,5%; es de color dorado, claro y brillante.
Eko – Cervecera:Baias
Una birra rubia que se hace con ingredientes ecológicos.
Double Dragon – Cervecera:Falken
Los amantes de los videojuegos de los 80 pueden disfrutar de esta Scotitish wee heavy
Gary & Esti, Honey Wit – Cervecera: Garagart
Con sabores cítricos, recomendada para ser bebida junto a ensaladas de tomate o mozzarela, ceviche o marisco.
Baias Ámbar – Cervecera:Baias
Esta Pale Ale posee seis maltas base alavesas.
Hopster Party – Cervecera:Garagart
Una IPA para en la que para disfrutarla piden “ser hipster y estar de fiesta”.
Baias Gari – Cervecera:Baias
Los amantes del trigo tienen en esta elaboración una buena opción.
Gautxori, Black Ipa – Cervecera:Garagart
Para sus creadores es una cerveza que se rebela ante las costumbres sociales, como el blanco que quiso ser negro o el cantante de country que quiso hacer jazz.
Baias IPA – Cervecera:Baias
Una Indian Pale Ale de alta fermentación, fuerte, amarga y con elevada graduación.
Olbea Bock – Cervecera:Olbea
Una cerveza Lager, originaria de la ciudad alemana de Einbeck en la baja Sajonia. Se cree que de una contracción del nombre de la ciudad, deriva el nombre del estilo Bock
Cobra – Cervecera: Falken
Una Imperial Ipa para malotes, como el que sale en su identificativo.
Nuclear Hophead – Cervecera: Falken
Con 7% de alcohol, merece la pena leer la historia nuclear de su etiqueta.
Baias Beltza – Cervecera:Baias
Esta cerveza porter casi negra destaca por sus sabores tostados de maltas chocolate.
Siberian Coast – Cervecera:Falken
Según Falken: “El conjunto hace de Siberian Coast una cerveza compleja, pero de trago fácil, tan apta para veranos al sol, como para maridajes estudiados.”
Baias Green Go – Cervecera:Baias
Una legión de lúpulos en la etiqueta abraza el líquido de estas botellas.
