La campaña de aceite de oliva 2025-2026 en Rioja Alavesa ha cerrado con una producción aproximada de 150.000 litros de una «calidad excepcional», con 750.000 kilos de aceitunas recolectados, en un 90 % de la variedad ‘Arróniz’.
El Departamento vasco de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca ha dado a conocer estos datos en el marco de la XIII Feria del Aceite de Oliva de Moreda, una cita que pone en valor el trabajo del sector de la oliva de Rioja Alavesa que cuenta con alrededor de 300 hectáreas de olivar,
La producción se concentra en 4 trujales en Rioja Alavesa y 1 en Bergara (Gipuzkoa), con cerca de 20 marcas de aceite y con 65 olivicultores asociados, además de otros productores para autoconsumo.
La calidad del aceite se mantiene, según ha explicado el departamento en una nota, en niveles «sobresalientes». La extracción se hace en frío, se muele el mismo día de la recolección y se aplican estándares modernos de elaboración, garantizando un producto «con aroma y sabor óptimos».
«Cada litro de aceite refleja el esfuerzo de nuestros agricultores, la riqueza de nuestros suelos y nuestra apuesta por un sector sostenible y competitivo. Queremos que la ciudadanía y los visitantes disfruten de un producto como es el aceite vasco que es sinónimo de producto local de calidad», ha subrayado la consejera Amaia Barredo. EFE
