La campaña de molido de la aceituna en los trujales de las localidades alavesas de Lantziego, Moreda y Oyón para fabricar aceite alcanzará el millón de kilogramos, la mayoría de la variedad ‘Arroniz’.
Así lo ha anunciado esta semana la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Amaia Barredo, que ha visitado los trujales de Lantziego y de Moreda.
Según los datos que ha facilitado, en el trujal ‘Erroiz’, de Lantziego, se produce aceite de oliva virgen extra de calidad procesándose estos días entre 150.000 y 200.000 kilogramos de uva ‘Arroniz’, con el sello Euskolabel.
En Moreda el volumen recibido oscilará entre 180.000 y 220.000 kilogramos y, en Oyón entre 500.000 y 800.000.
«La variedad Arroniz destaca por su sabor intenso, ideal para su consumo en crudo y con los mejores productos gastronómicos», ha señalado la consejera Barredo.
Las aceitunas procesadas en estos trujales proceden de olivares del entorno, ha recordado. EFE
¿Un millón de aceitunas o un millón de kilogramos? Notable diferencia ¿no?
En el titular lo pone.
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