ASELCAR (Carnicerías de Álava) junto con el resto de asociaciones de Bizkaia y Gipuzkoa, celebrarán el II Concurso de Hamburguesas de Autor de Euskadi.
El concurso, que se realizará este domingo 5 de mayo en Tolosa de 11:00 a 14.00, se dividirá, como el pasado año en 2 categorías: Hamburguesa Tradicional (80% ternera) y Hamburguesa Innovadora (libre).
En cada una de las dos categorías habrá tres premios, y desde Álava esperamos volver a repetir premio en alguna de las categorías, ya que el año pasado Carnicería Santi (C/ Pablo Xérica) se hizo con el tercer premio en la Categoría Innovadora.
El concurso, en su segunda edición, aumenta su éxito y su cantidad de participantes, pasando de 49 a 52 carnicerías. De Álava contamos con 11 inscritos.
Posteriormente al concurso, se procederá a la degustación de todas las participantes. Degustación que el año pasado contó con centenas de personas que pudieron probar las hamburguesas de todo Euskadi.
LAS CARNICERÍAS DE VITORIA:
- CARNICERÍA BEÑAT
- CARNICERÍA AMELIA
- CARNICERÍA ZUYA
- CARNICERÍA SANTIAGO AGUIRRE
- CARNICERÍA CHARCUTERÍA AMADO
- CARNICERÍA SANTI (Federico Baraibar)
- CARNICERÍA JESÚS
- CARNICERÍA MARI
- CARNICERÍA CHARCUTERÍA PACO
- CARNICERIA ARRIAGA
- CARNICERÍA SANTI (C/ Pablo de Xerica)
[…] domingo se celebraba el II Concurso de Hamburguesas de Euskadi. Y se ha desvelado la Mejor Hamburguesa Tradicional. Está en […]