MINIATURE Pintxos Congress, fue la cita anual con los mejores cocineros de pintxos que se celebró la pasada semana en Vitoria.
Cerca de 400 congresistas y una treintena de ponentes, del ámbito nacional e internacional, convirtieron a Vitoria en la capital de la gastronomía.
Pero hay un elemento que chirría. Estaba previsto que los campeones de pintxos de Gipuzkoa, Navarra y Álava, respectivamente, Gorka Souto, Gorka Aginaga y Michel Sagredo protagonizaron la “cena de campeones”.
Hasta ahí todo perfecto. Pero sorprende que el evento reflejaba un «paseo por el Duero» con esa denominación de origen y con nada reseñable para los vinos propios de Rioja Alavesa, donde se celebraba.
Era una magnífica oportunidad para pasear nuestros vinos.








¿E Iñigo y Koldo Kortabitarte de Durango, BIZKAIA, no protagonizaron la cena? Mucha inquina hacia Bizkaia os veo yo por aquí…
http://www.basquetour.eus/noticia.aspx?idmp=6&idnoticia=1263
final de la información oficial, por si es de tu interés
¿E Iñigo y Koldo Kortabitarte de Durango, BIZKAIA, no protagonizaron la cena? Mucha inquina hacia Bizkaia os veo yo por aquí…
una GRAN OPORTUNIDAD PERDIDA