El número de comercios y locales de hostelería que deciden permanecer abiertos en agosto aumenta este año cerca de un 5% y alcanza niveles cercanos a 2020, año record y muy particular en el que, a consecuencia del confinamiento provocado por la pandemia, un gran número de establecimientos decidieron permanecer abiertos para recuperar las pérdidas económicas causadas por el Covid-19.
En esta ocasión, serán 265 establecimientos (frente a los 253 del verano pasado), que se han recogido en un catálogo para facilitar su localización a locales y visitantes.
El 11% de los establecimientos que aparecen en el folleto de aperturas en agosto, lo hace por primera vez y las actividades con más presencia son hostelería (85), alimentación (52) y moda, calzado y complementos (44). Por zonas, están repartidos principalmente en Ensanche, Casco Medieval, Desamparadas, Adurza-San Cristóbal, Salburua, Judimendi, El Anglo, Arana, El Pilar, Coronación, San Martín, Lovaina, Txagorritxu, Lakua, Sansomendi, Zabalgana y Zaramaga.
Entre los establecimientos locales que abrieron el verano pasado, el 92% consideró que había merecido la pena (el 73% en 2021), el 78% dijo haber notado más afluencia de personas que en agostos anteriores y el 62% notó la afluencia de turistas.
Guía Estrella
Asimismo, se ha reeditado la Guía Estrella, plano-guía que busca fomentar la oferta gastronómica de la ciudad entre locales y visitantes con la oferta más especial de la ciudad en cinco categorías: Restaurantes, Pintxos, Cafés, Copas y Delicatessen. Editada por primera vez en 2016, se actualiza año tras año. Esta última edición cuenta con 11 nuevas propuestas que completan las 111 que la componen. Además, esta guía dispone de una versión online con información detallada de cada establecimiento: su oferta gastronómica, si disponen opciones vegetarianas o veganas o si cuentan con terraza, entre otros atractivos.
HemenGo Shopping
También ‘Hemengo shopping’, proyecto surgido en 2015 en las 3 capitales vascas, a través la Federación de Plataformas de Comercios de Euskadi de la mano de la dirección de Comercio del Gobierno Vasco, se renueva como cada verano en un plano-guía que reúne los comercios más diferenciadores, aquellos que mantienen su esencia, su carácter y ofrecen productos únicos. En esta edición, contará con 6 nuevos establecimientos. La iniciativa cuenta en Vitoria-Gasteiz con 132 negocios en 167 establecimientos. Asimismo, puede consultarse online en la web hemengoshopping.com.
Tanto el folleto de Aperturas en Agosto como las guías Estrella y HemenGo Shopping pueden encontrarse en la Oficina de Turismo, el Palacio Europa, Centros Cívicos y en los principales hoteles y apartoteles de la ciudad. Su versión online está disponible en www.gasteizon.eus.
Todas estas iniciativas y soportes para mejorar las experiencias de gasteiztarras y visitantes cuentan con el patrocinio de los departamentos de Comercio, Consumo y Turismo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, la Diputación Foral de Álava y el Gobierno Vasco.
Gasteiz On es la principal asociación del comercio de Vitoria-Gasteiz y en la actualidad agrupa a casi 600 establecimientos. Se constituyó en 2001 y se configura como una herramienta útil, eficaz e independiente al servicio del comercio, la hostelería y otros profesionales del centro urbano con el objetivo de mejorar la competitividad y defender los intereses del sector. Ha sido reconocida por este trabajo con el Premio Nacional de Comercio 2022 que otorga el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
