Somos La Vitoriana. Somos de Vitoria‑Gasteiz.
Desde el año 1903 trabajamos para llevar a las mesas de los vitorianos panes y pasteles a través de nuestros puntos de venta.
En 2016 creamos Barretta, nuestra marca con productos pensados para cubrir las necesidades de los profesionales de hostelería. Somos artesanos y nos gusta hacer las cosas bien, por ello seguimos manteniendo los métodos tradicionales en la elaboración diaria en nuestro obrador central.
De esta manera, creamos un producto de sabor auténtico, saludable, y en el que prima la calidad.
Algo que nuestros clientes valoran, y por ello, nos escogen.
Estamos en cada barrio de la ciudad, seguro que tú también tienes a La Vitoriana cerca de ti, o a través de Barretta podemos llegar a tu negocio.
Si la Vitoriana y el Sr. montaña!!!. Todavía recuerdo a este personaje que monto una tahona y por sus santos…. Y con la ayuda de algún funcionario municipal, intento por todos los medios colar la salida de los humos de sus hornos, por las fluviales o directamente echarlos a un sumidero… Con una tarta nos intento comprar a los vecinos para la colocación de una chimenea, que en junta se le denegó. El funcionario municipal se desvivió para que tragasemos pero mira aquí que David venció a Goliat. Por otra parte mucho tienen que.mejorar para ponerse al nivel de otros Si Vitorianos, como Goya y cia, están a años luz. Es pura bollería industrial!!!!