El restaurante Estrado abre sus puertas este jueves a las 18 horas en la calle Aranzabal, 9 interior. Estas tarde, en la inauguración, ofrecerán una tapa casera gratis con cada consumición.
El nuevo local apuesta por una comida casera, menú del día a 18€, 35€ el fin de semana, y una carta en la que se pueden encontrar, también hamburguesas únicas, difíciles de encontrar en otros establecimientos: hamburguesas caseras de búfalo, gourmet con carne 100% madurada y de muslo pollo deshuesado.
Su promotora, titulada en cocina en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda, tiene 22 años de experiencia en el sector. Han elegido Aranzabal “porque es una zona de tránsito, donde no hay servicio de menú del día, con afluencia de paso por el colegio, el juzgado, etc.”