Beloki, Fiz y Juanito en ayuda de niños con cáncer en Vitoria

Los grupos de Grado Medio del campus de Mendizorrotza (Cocina y Gastronomía y Servicios de Restauración y Bar) vamos a llevar a cabo un menú solidario a favor de Aspanafoha (Asociación de Familias de Niños con Cáncer de Alava).

Será el próximo miércoles, 22 de febrero, a las 14:15 horas y esperamos vuestra colaboración.

«Ayudadnos a difundir esta iniciativa para llenar el restaurante de solidaridad», pide la organización.

El precio del menú ese día será de 25 €, de los cuales 10€ se destinarán a esta asociación.

¡Animaos! La causa y el menú lo merecen.

EL MENÚ:

* Terrina de brócoli, mejillones escabechados y cilantro (aperitivo)

* Puerros ibéricos en fritura sobre crema de trigueros y un toque de queso azul

* Ajoarriero de bacalao y pulpo, espuma de coliflor y aceite de cebollino

* Presa de basatxerri asada, puré de patata ahumado, salsa teriyaki y ensalada daikon-lima

* Postre EGIBIDE



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