EFE).- La Asociación de Panaderías de Álava va a nombrar el lunes «Amigo del Pan de Euskadi 2016» al presidente de Saski Baskonia, Josean Querejeta, en un acto en el que también será distinguido con este nombramiento el responsable del museo guipuzcoano el Rincón del Pan, Tibur Agirre.
Durante la jornada en la que se entregarán estos galardones, el profesor de Farmacia de la UPV-EHU, Iñaki Etaio, ofrecerá la conferencia «La descripción sensorial de los panes y su aceptabilidad por los consumidores».
La cita, que se celebra con motivo de la festividad de San Honorato, concluirá con una exposición y degustación de las muchas variedades de pan que se hacen y se consumen en Álava.
