Tras una semana de actividades en la que Vitoria Gasteiz ha sido el epicentro de la cocina en miniatura, Miniature Pintxos Congress clausuró su novena edición la primera edición del premio “Cocineras en la Sombra”, entregado a María José Artano, del Elkano de Getaria, y a Mari Carmen Bargaño, del Toloño de Vitoria-Gasteiz.
Este nuevo premio, organizado en colaboración con la asociación Mujeres en Gastronomía, tiene que sacar a la luz a tantas mujeres que han trabajado en las cocinas junto a padres, maridos o hijos, sin reconocimiento público alguno.
María San Román, presidenta de Mujeres en Gastronomía, hizo entrega de los galardones.
Este premio me parece más justo que el otro que le han dado al Gonzalo
Nadie le ha pedido su opinión, Ante todo EDUCACION !!!!
Se dejan a muchas mujeres fuera.tendrian q tener más consideración hay y h habido tantas mujeres detrás de esa puerta de la cocina de los bares y restaurantes siempre se lo llevan los mismos.