La Piemontesa, franquicia especializada en comida, va a contar en las próximas semanas con un nuevo restaurante italiano en el centro de Vitoria, según informa la empresa en nota de prensa.
El establecimiento contará con aproximadamente 400 m2 de superficie y para su gestión se contratarán a más de 20 personas. La Piemontesa entrará de este modo a formar parte del tejido comercial del centro de Vitoria.
El nuevo restaurante italiano mantendrá la estética clásica de La Piemontesa, pero respetando y realzando la singularidad del local. La decoración presentará una mezcla de madera, piedra en las paredes y hierro en las columnas.
La ubicación será en la calle Mateo Moraza, 21.
La cadena de restauración, en pleno proceso de expansión, cuenta ya con más de 20 establecimientos. Actualmente la firma tiene presencia en Valencia, Cataluña, Andalucía, Navarra, Aragón y Madrid.
El pasado mes de diciembre Franquicias La Piemontesa abrió su primer restaurante en Valencia (el cuarto en la Comunidad Valenciana), el tercero en Madrid y el primero en Sant Cugat (Cataluña).
Inversión
La inversión para poner en marcha un restaurante de la firma ronda los 650.000€ para locales con un mínimo de 300 m2 en poblaciones con más de 50.000 habitantes.
Un modelo de negocio implantado por Juan Manuel Chacón, creador en su día de ‘La Tagliatella’.



Más basura pseudo-gastronómica para el rebaño consumista… A comerrrr!
Mas basura de comida. Por que no copiaremos las cosas buenas y no las malas de USA y UK?
¿y quien decide lo que es comida basura?
no seas majadero y deja a la gente que decida lo que quiere hacer, estamos hartos de la gente que quiere imponer su puñetera voluntad a todo el pensamiento
¿a ti te molesta lo que coma el vecino? pues no son sardinas asadas para que molesten
Acaso te molestan las sardinas? Anda que no sera mejor ese olor que el de productos ultracongelados y fritos con aceite del siglo XX
Donde haya franquicia, no entro.
Teniendo en cuenta el sistema de aprovisionamiento que usan, les viene todo de la central congelado ó refrigerado , y que aquí lo único que compran es el agua de Amvisa y la energía eléctrica y gas la noticia no me parece tal.
Desde la franquicias de pizzas hasta los restaurante italianos , pasando por otros tipos de negocios hostelero, solo usan productos Kilometro 1.000. y esos poco aporta aquí.