Norte Exprés ha accedido al pliego técnico para la contratación de los servicios de catering del Congreso Internacional de Ciudades Michelin. Y viene festín.
Ha presupuestado, según hemos comprobado en exclusiva, que el presupuesto de licitación asciende a 44.999,90 euros, IVA incluido.
Y propone que se gaste 224,99 euros por persona (iva incluido).
¡No está mal! por ese precio se van a poner las botas.
- Aquí hemos pasado de Urtaran retirando pintxos el día que llegó para ahorrar, a esta pasada.
Las empresas licitadoras deberán presentar una oferta que incluya lo siguiente:
Servicios de catering
Para cada uno de los servicios se deberá describir en detalle el menú propuesto.
Se valorará que en los menús propuestos, los platos elaborados incluyan productos locales, productos de temporada de cultivo ecológico y/o de comercio justo.
Miércoles, 27 de marzo de 2018
Servicio: Almuerzo.
Se servirán unos canapés/bebidas a modo de aperitivo de pie y un plato principal y postre
sentados en mesa
Horario aproximado: 12.30-14.30
Ubicación: Palacio de Congresos Europa. Sala Estibaliz
Servicio: Cóctel de bienvenida de pie alrededor de mesas velador
Horario aproximado: 20.30-22.30
Ubicación: Palacio de Villasuso. Sala Martín de Salinas
Jueves, 28 de marzo de 2018
Servicio: Almuerzo sentados en mesa
Horario aproximado: 13.00-14.30
Ubicación: Palacio de Congresos Europa. Sala Estibaliz
Servicio: Café/refrescos
Horario aproximado: 14.30-17.30
Ubicación: Distintas salas del Palacio de Congresos Europa donde estén ubicados los grupos de trabajo y la mesa de alcaldes.
Servicio: Cena de Gala
Horario aproximado: 20.30-22.30
Ubicación: Museo Artium. Sala Este Alta
Viernes, 29 de marzo de 2018
Servicio: Almuerzo . Cóctel de pie
Horario aproximado: 14.00-15.30
Ubicación: Palacio de Congresos Europa. Espacio mirador
Ya hay empresas
Se han presentado, JARDINES DE ULETA S.L., PEÑASCAL COOPERATIBA y COCINA CENTRAL MAGUI S.L.
Aunque la primera resolución elige ya a Jardines de Uleta.
El documento municipal dice: «La empresa JARDINES DE ULETA S.L. pasa a la siguiente fase de valoración deCriterios que dependen de fórmula matemática por superar la puntuación mínima de 20 puntos en la valoración de los criterios sujetos a juicio de valor». (Fecha 11 de febrero).
es para los desayunos, comidas y cenas de varios días. Aún así, la cuantía es generosa.
Y si lo que se quiere es triunfar, en vez de menú ideológico, con productos de cultivo ecológico y/o de comercio justo, bastan dos cosas para acertar: unos buenos vinos de rioja (alavesa, por supuesto) y jamón ibérico de bellota.
Pues si cada congreso nos va a salir por un ojo de la cara, mejor que los próximos los hagan en Bilbao, que tiene mucho más presupuesto. Y más comercios y museos de fama internacional y no les atropellarán las bicicletas por las aceras y disponen de contínuos y cómodos viajes en autobús desde el aeropuerto a la ciudad y viceversa y …
Esto es un acto de cortesía con una empresa que da trabajo a miles de alaveses. Ojala nunca se vaya.
Entre las cortesías, las donaciones, las subvenciones, las obras del tranvía que nadie quiere, el coste de los tropecientos cargos públicos que nadie sabe para qué están, lo que el GV recauda de Alava pero se queda en otra parte de la C.A. … es para mandar todo a la porra y emigrar.
Entre las cortesías, las donaciones, las subvenciones, las obras del tranvía que nadie quiere, el coste de los tropecientos cargos públicos que nadie sabe para qué están, lo que el GV recauda de Alava pero se queda en otra parte de la C.A. … dan ganas de desprenderse de todo y emigrar.