El diputado de Agricultura, Eduardo Aguinaco, ha presentado esta mañana la feria Bionekaraba que se celebra este mismo sábado en la plaza de Los Fueros y que cuenta con la colaboración de la Diputación, una oportunidad única para que el público conozca los productos ecológicos que se obtienen en el territorio. “La Asociación de Agricultura y Ganadería Ecológica, Bionekazaritza, aprovecha siempre esta oportunidad para hacer visible el esfuerzo que durante todo el año llevan a cabo, impulsando un modelo de producción y de consumo de alimentos más respetuoso con el medio ambiente y con la salud de las personas”, ha explicado el diputado.
Eduardo Aguinaco ha recordado que en 2014 eran 114 los operadores dados de alta en el Territorio Histórico de Álava, cerca de 90 en producción vegetal y 15 en animal, “esto supone unas 1.700 hectáreas, la mayor parte en pradera para producción animal, pero también 400 para viñedo y 190 para cereal”. Además, el diputado de Agricultura ha querido destacar el servicio de asesoramiento técnico que en junio se puso en funcionamiento dentro de la Diputación y que, de manera gratuita, viene trabajando con los productores que ya se encuentran elaborando productos de este tipo, los que están en transición y los que están interesados en entrar en el cultivo ecológico.
Pero en esta ocasión, la feria Bionekaraba no llega sola. Coincidiendo con su vigésimo aniversario, Bionekazaritza ha prepara una semana agroecológica que contará con actividades desde mañana y hasta el viernes. No faltarán las charlas destinadas a dar a conocer el origen de los productos, las acciones semi-prácticas sobre cómo sacar partido a un pequeño huerto urbano ecológico o las iniciativas como el trueque de semillas.
