La campaña Pintxo Estrella de este verano se ha decidido ampliar hasta el 1 de noviembre para que tanto vecinos como turistas tengan la posibilidad de disfrutar durante los puentes de octubre y noviembre de las creaciones gastronómicas de los 42 establecimientos hosteleros de Vitoria-Gasteiz participantes en la promoción.
Así, a partir de hoy y hasta el 1 de noviembre, quienes deseen disfrutar de la reconocida gastronomía de la capital alavesa podrán elegir entre alguna de las 49 delicias (41 pintxos exclusivos desarrollados para la campaña y 8 platos “estrella” de otros tanos restaurantes sin barra) con las que se demuestra el alto nivel alcanzado por los profesionales vitorianos.
Como se recordará Gasteiz On puso en marcha el pasado 1 de agosto la segunda edición de la campaña PINTXOS Y PLATOS ESTRELLA.
El objetivo de la Asociación es dar a conocer el alto nivel alcanzado por la gastronomía en miniatura vitoriana, aprovechar y mantener los logros de la capitalidad gastronómica, atraer turismo de calidad y dinamizar la ciudad en una época de fuga veraniega.
Entre los 49 PINTXOS Y PLATOS de la campaña los vitorianos y los turistas encontrarán propuestas para todos los gustos y paladares. Desde la concina en miniatura innovadora con productos tradicionales y toques de diseño; hasta la tradicional tortilla de patatas, pasando por el huevo a baja temperatura, el tartar de atún rojo y trufa con yema ecológica o el canguro con salsa de oporto, cebolla caramelizada y pasas. Entre los platos “Estrella” el cliente se podrá decantar por la cocina tradicional alavesa o por las recetas innovadoras que se adornan con productos tradicionales.
Los establecimientos participantes son los siguientes:
PARTICIPANTES PINTXO-PLATO ESTRELLA
DATO Y ALREDEDORES
1
Harria Jatetxea
Independencia, 14
2
Café Dato 5
Dato, 5
3
+ Rio
Dato, 20
4
Bar Usokari
Dato, 25
5
Bar Saburdi
Dato, 32
6
La Regadera
Dato, 41
7
PerretxiCo
San Antonio, 3
8
Entrepuentes Vitoria
San Prudencio, 11
FLORIDA Y ALREDEDORES
9
Restaurante Pizzería Dolomiti
Ramón y Cajal, 1
10
Tximiso Taberna
Manuel Iradier, 8
11
Restaurante Xixilu
Plaza Amárica, 2
12
Sukalki
Florida, 37
13
Velvet Bakery
Florida, 51
SANTA BARBARA – DESAMPARADAS- JUDIZMENDI
14
Puerta Grande
Plaza del Renacimiento, 1
15
Bar Gardoki
Angulema, 4
16
Cafetería Restaurante Atenea
Postas, 47
17
Cafetería Pantikosa
Olaguibel, 32
18
Cafetería Aratz
Santiago, 12
CORRERÍA – VIRGEN BLANCA
19
Bar Los Amigos
Correría, 157
20
Restaurante El Portalón
Correría, 151
21
Bar Restaurante El Tabanko
Correría, 46
22
Bar La Malquerida
Correría, 10
23
Bar Cafetería Restaurante Virgen Blanca
Plaza Virgen Blanca, 2
24
Restaurante Arkupe
Mateo Moraza, 13
25
Restaurante Asador Zabala
Mateo Moraza, 9
26
Asador Sagartoki
Prado, 18
PLAZA DEL MATXETE, CUCHILLERÍA
27
Bar Morrofino
Plaza España, 14
28
Bar Toloño
San Francisco, 3
29
Restaurante Kaskagorri
Plaza del Matxete
30
Bar Idoia
Cuchillería, 25
31
Jango Taberna
Cuchillería, 26
32
Bar Barrón
Pintorería, 2
33
Bar Cafetería La Presumida
Portal del Rey, 2
DIPUTACIÓN Y ALREDEDORES
34
Cafetería El Pregón
Plaza de la Provincia, 1
35
Café Hungaria
Plaza de la Provincia, 9
36
Taberna Erkiaga
Herrería, 38
37
Waska Barra Restaurante Brasa
Siervas de Jesús, 17
SANCHO EL SABIO – CORONACIÓN
ZONA
38
Aupa! Food and Life
Ricardo Buesa, 4
39
Bar Txiki
Sancho el Sabio, 14
40
Restaurante Camilo
Tenerias, 7
ZARAMAGA
41
El Café del Bule
Zaramaga, 3 (Hotel Boulevard)
ARMENTIA
42
Hotel Jardines de Uleta Suites
Uleta,1
