1 día de huelga en bares y restaurantes de Bilbao y Bizkaia
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El sindicato ELA ha convocado una jornada de huelga el 28 de octubre, viernes, en el sector de la hostelería de Bizkaia, para exigir que se garanticen subidas salariales referenciadas al IPC en el convenio que se negocia.
COMUNICADO OFICIAL: El 28 de octubre de 2022, las trabajadoras y trabajadores de Hostelería de Bizkaia harán una jornada de huelga del sector para exigir la garantía de IPC en el próximo convenio, que ahora se está negociando.
Asimismo, exigen otras mejoras como son: control y regulación efectivas de las jornadas de trabajo, reducción de horas anuales, cobertura de baja por incapacidad temporal y reducción de ratios de habitaciones para las camareras de piso.
Además, este 11 de octubre de 2022, las trabajadoras y trabajadores del sector se unirán a los actos en conmemoración del Día de la Hostelería con una kalejira informativa por lel Casco Viejo de Bilbao, que comenzará a las 12:00h desde la calle Pelota.

Durante la pandemia, este sector ha sufrido ERTEs y pérdida salariales superiores al 30%.

Se trata de uno de los colectivos más precarizados, con contratos parciales, sueldos miserables, cargas de trabajo inasumibles, etc. Todo ello mientras el sector de la hostelería se ha activado con cifras anteriores a la pandemia.

Las plazas de hotel han aumentado y la ocupación hotelera ha estado desde el verano entre el 85% y el 100%. En los bares y restaurantes, el incremento de los precios es evidente.

A pesar de ello, los empresarios pretenden que lo único que no suba en este contexto sean los salarios. Por eso, ELA defenderá una subida salarial acorde al IPC y mejoras sociales para las plantillas.

ELA hace un llamamiento para secundar masivamente esta primera jornada de huelga y las demás movilizaciones. La huelga afectará a 25.000 trabajadores y trabajadoras.



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