Asier Urbina, cocinero de profesión y runner aficionado, organiza lo que el ha denominado #ISGasteiz, que se basa en una recogida de alimentos a favor del Banco de Alimentos de Álava durante la celebración del Triathlon el próximo sábado en nuestra ciudad.
Así lo explica el propio Asier en su blog:
“Para todas las personas que me habéis preguntado estos días qué es #ISGasteiz, ya os puedo desvelar que significa Ironman Solidario Gasteiz.
El 12 de julio en Vitoria-Gasteiz intentaré hacer realidad un sueño. Voy a participar en el Ironman. Mi objetivo final no es cruzar la meta de una de las carreras más exigentes que se puedan correr, sino intentar rentabilizar mi esfuerzo para ayudar a personas que están pasándolo realmente mal. No hay que irse muy lejos para leer titulares como este “España es el 6º país de Europa donde más comida se tira en los supermercados” o este otro “España es el segundo país de la Unión Europea en pobreza infantil por detrás de Rumania”.
Tras estas ‘señales’ nace #ISGasteiz, un proyecto solidario donde el protagonista eres tú y los que ganamos somos todos. Un proyecto solidario en el que TODO, íntegramente TODO lo que se recaude es para el Banco de alimentos de Álava.
Como cocinero de profesión me ha sido fácil contactar con proveedores solidarios y plantearles una apuesta: donarán una mayor o menor cantidad de alimentos al banco dependiendo del puesto en el que quede en la clasificación general del Ironman de Vitoria-Gasteiz.”
El objetivo de Asier es conseguir más de 4.000 kg. de comida por una buena causa.
segundo de cocina en el Ikea y Iron Man, o sea, todo a tope, amateur de amatorio de lo que hace, que es el sentido original de esa expresión.