2 quesos alaveses entre los mejores del mundo (Compitieron 41 países)

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IMQ – Nov 18
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Un total de 36 queserías de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Idiazabal y la asociación Artzai Gazta han obtenido 66 medallas en el World Cheese Awards, el concurso de quesos más prestigioso del mundo, celebrado en este año en Bergen (Noruega).

Según han informado hoy en una nota la DOP Idiazabal y Artzai Gazta, sus quesos han conseguido 13 medallas de oro, 27 de plata y 26 de bronce en un concurso en el que han tomado parte 3.500 quesos de 41 países diferentes.

El jurado, formado por 250 catadores de 29 nacionalidades diferentes, han otorgado finalmente 66 medallas a las queserías de Idiazabal y Artzaia Gazta, de las cuales destacan los trece oros: dos para Álava, tres en Bizkaia, seis en Gipuzkoa y dos para Navarra.

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Según el listado de la organización noruega son: La Leze (situada en una quesería alavesa de Ilarduia) y Aixtra (pastores de Araia). 

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