Sigue el lío con

El servicio de Viticultura y Enología de la Diputación de Álava ha concluido el estudio de los vinos producidos a partir de la vendimia 2022 en Rioja alavesa y ha determinado que la añada ha sido «excelente».

«Los valores analíticos permiten concluir que estamos ante vinos con alta graduación y con la frescura propia de los vinos de Rioja Alavesa», señala.

Destaca que la intensidad de color, la carga fenólica y el extracto sec se sitúan en cifras por encima de cosechas calificadas como excelentes en la Denominación «y el pH y la acidez total presentan valores en la línea de las últimas añadas en Rioja Alavesa».

El estudio también aprecia que, en lo que se refiere al examen sensorial, en la generalidad de los vinos examinados por el comité de cata se aprecian cualidades, tanto en nariz como en boca, óptimas.

«Las muestras mayoritariamente presentan color acusado y la fruta se manifiesta en total plenitud, resultando la gran mayoría vinos redondos, con buena estructura, y aromas de enorme complejidad», explica.

El servicio foral de Viticultura y Enología subraya que todo este conjunto de características hace que la cosecha de 2022 es «gran calidad para su consumo inmediato». EFE



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