El diputado general de Álava, Ramiro González, ha insistido este lunes en que las infraestructuras del EDA Drinks & Wine Campus comenzarán a construirse a finales de este año, con la previsión de que esta facultad abra sus puertas en el año 2027.
González ha respondido de este modo a una pregunta planteada por el procurador de EH Bildu Iñaki Ullibarri en comisión en las Juntas Generales de Álava.
Ullibarri ha preguntado por qué el compromiso inicial de cinco millones para esta infraestructura por parte de la institución foral se ha rebajado ese año hasta los 264.000 euros y se ha mostrado escéptico ante la posibilidad de que las obras comiencen este año ya que los plazos son «muy justitos».
El diputado general ha explicado que el compromiso presupuestario se mantiene y que las modificaciones en las partidas para este año cumplen los ritmos trasladados por la promotora (la fundación compuesta por las instituciones y el Basque Culinary Center).
«El proyecto está en marcha», ha subrayado González, quien ha asegurado que tras la entrega del proyecto arquitectónico y la licitación se mantiene la fecha de inicio de la obra a finales de este año con un plazo de ejecución de 18 meses y con fecha de finalización para el verano de 2027. «No hay ningún cambio en el cronograma previsto», ha reiterado.
Ha dejado claro el «apoyo decidido» de la Diputación a este proyecto «pionero y de carácter internacional» porque «no es un proyecto más, es una apuesta de país y una oportunidad de liderazgo para Álava».
EDA Drinks & Wine Campus, dependiente de la Universidad de Mondragón y del Basque Culinary Center, impartirá un grado universitario en vino y bebidas a partir del curso 2027-28, seis másteres y varios cursos de especialización.
La formación se llevará a cabo desde la sede de EDA en Vitoria, salvo aquellos módulos relativos a temáticas sobre el sector vitivinícola que se impartirán en la sede de Laguardia.
Al igual que ocurre con la formación de grado, los másteres se impartirán tanto en Vitoria como en Laguardia. EFE
